Empal Gentong Kambing
Masakan khas Kota Cirebon ini identik dengan daging sapi, tapi kali ini aku menggunakan daging kambing untuk Empal Gentong. Ya, karena dapat daging kurbannya daging kambing sih 🤭
Empal gentong ini sekilas mirip banget dengan soto dengan kuah santan.
Kuahnya yang creamy dan gurih bikin nggak cukup sekali makan
Empal gentong ini menjadi salah satu menu favorit anakku, kalau udah masak nih..bisa nambah mulu makannya..
Cus..yuk, kita samaan masaknya..
#HidanganDagingKurban
#ColamIdulAdha2026
#CookpadCommunity_Malang
#EmpalGentongKambing
Empal Gentong Kambing
Masakan khas Kota Cirebon ini identik dengan daging sapi, tapi kali ini aku menggunakan daging kambing untuk Empal Gentong. Ya, karena dapat daging kurbannya daging kambing sih 🤭
Empal gentong ini sekilas mirip banget dengan soto dengan kuah santan.
Kuahnya yang creamy dan gurih bikin nggak cukup sekali makan
Empal gentong ini menjadi salah satu menu favorit anakku, kalau udah masak nih..bisa nambah mulu makannya..
Cus..yuk, kita samaan masaknya..
#HidanganDagingKurban
#ColamIdulAdha2026
#CookpadCommunity_Malang
#EmpalGentongKambing
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing hingga empuk, lalu iris tipis.
- 2
Blender bahan bumbu halus hingga halus. Kemudian tumis hingga harum dan tanak.
- 3
Masukkan bumbu aromatik, kemudian irisan daging kambing
- 4
Kemudian bumbu dan daging pindahkan ke panci yang ada air kaldu. Rebus empal gentong hingga mendidih, tambahkan santan instan. Masak hingga bumbu meresap, test rasa
- 5
Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar