簡単!ベイクドチーズケーキ
混ぜるだけ!
とっても簡単なチーズケーキに、ひと手間加えて、ビスケット生地を敷いてみました。
作り方
- 1
バターは冷蔵庫から出して、常温で置いておきます
- 2
袋の中にビスケットを入れて、タオルの上で、麺棒をゴリゴリ押して転がし、粉々にします
- 3
②の中に①のバターを入れて、よく揉み込みます
- 4
ケーキ型にクッキングペーパーを敷き、③のビスケット生地を敷き詰めます。(袋を裏返して使うと便利です)
- 5
ラップを被せて、冷蔵庫で寝かせておきます。
- 6
オーブンを、170℃の予熱にかけておきます。
- 7
チーズケーキ生地を作ります。材料を全てミキサーにかけるだけ!
- 8
ビスケット生地の上に流し入れます。タオルの上に、型を数回落とし、気泡を抜きます。
- 9
オーブンで、35〜40分焼いたら完成です
- 10
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。(切りやすいです)
コツ・ポイント
混ぜるだけのチーズケーキに、ひと手間加えて、ビスケット生地を敷きました。
ビスケット生地は無しでも大丈夫です。
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