新玉ねぎで作るオニオンチーズブレッド
暇人の料理 @cook_73595597
こねずに簡単に作れる新玉ねぎがあったら作りたくなるパンレシピです！
普通の玉ねぎでも美味しく作れるので是非一度作ってみてください
新玉ねぎで作るオニオンチーズブレッド
こねずに簡単に作れる新玉ねぎがあったら作りたくなるパンレシピです！
普通の玉ねぎでも美味しく作れるので是非一度作ってみてください
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに強力粉と塩を入れて混ぜ合わせてから、牛乳、砂糖、イーストを混ぜ合わせたものを入れる
- 2
粉気がなくなるまで混ぜ合わせたら溶かしバターを加えて更に混ぜ合わせる
- 3
ラップをして20分休ませた後、ヘラで生地を外側から内側に折りたたむように30回程度混ぜる
- 4
オーブンの発酵機能で35℃で30分程度置き生地を一回り大きくする
- 5
大きくなったら生地を四角に伸ばして、マヨネーズを塗ってからスライスした玉ねぎ、チーズ、切ったベーコンなどを乗せる
- 6
手前から巻いて閉じ目をしっかり閉じて6分割にカットして断面を上にして型に並べる
- 7
ラップをして冷蔵庫で5時間程度寝かせる
- 8
室温に30分程度置いて、オーブンを190℃に予熱しておく
- 9
スライスした玉ねぎ、チーズ、黒胡椒をかけて20分程度焼いて完成！
コツ・ポイント
型は四角いやつでも丸いやつでもなんでもOK！
つくれぽ
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