7:6:26 - Daging goreng cili padi

Name: 7:6:26 - Daging goreng cili padi
Yield: 10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kilo daging - hiris nipis; 3 ulas bawang putih - hiris; 1 inci halia - hiris; 1 bj bawang holland - hiris; 20 bj cili padi; 5 sudu kicap manis; 3 sudu sos tiram; 2 sudu rempah kari - perap daging

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

Banyak kakak dapat daging korban. Kebetulan ramai masih kat kampung ni saya masaklah daging korban ni jamu family makan. Separuh masak kat kampung, separuh lagi bagi2 adik beradik bawak balik rumah. Daging ni pulak lembut masak sekejap je tak liat pun.
#MasakDagingKorban

Baca lagi

7:6:26 - Daging goreng cili padi

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

10 orang

1 kilodaging - hiris nipis
3 ulasbawang putih - hiris
1 incihalia - hiris
1bj bawang holland - hiris
20bj cili padi
5 sudukicap manis
3 sudusos tiram
2 sudurempah kari - perap daging

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Daging digaul dengan rempah kari daging - perap biarkan anggaran 10 minit kemudian hiris tipis, biarkan lagi 10 minit baru cuci dan toskan.
2

Gaul daging dengan kicap dan sos tiram kemudian goreng hingga daging masak.
3

Kemudian masukkan pula halia, bawang holland, bawang putih dan cili padi. Biar hingga bawang sedikit layu.
4

Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.