鶏肉とじゃがいものチーズ和え

オリジナルクッキング @cook_45856190
小学生でも簡単にできます。
鶏肉にチーズがよく合い、食感があり、美味しいです。ニラは無くても良いですが、あると見た目が華やかになります。
鶏肉とじゃがいものチーズ和え
小学生でも簡単にできます。
鶏肉にチーズがよく合い、食感があり、美味しいです。ニラは無くても良いですが、あると見た目が華やかになります。
作り方
- 1
お肉を一口大に切り、片栗粉をまぶします。
- 2
じゃがいもはひと口サイズに切り、ラップをし、600ワットのレンジで2分加熱します。
- 3
玉ねぎを薄切りにします。
- 4
フライパンでお肉と玉ねぎを一緒に炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを入れ、蓋をして2分蒸します。
- 5
2分蒸している間に、(タレ)の材料を容器に入れ、ソースを作ります。
- 6
2分蒸したらソースをかけ、混ぜ合わせます。
- 7
ニラを入れ、30秒ほど炒めます。
- 8
食べる直前に、チーズをふりかけ、蓋をして、予熱でとろけさせます。 ☆これで完成です!☆
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす前に、お肉に塩と砂糖を揉み込むと、柔らかくなります。チーズがとろけなかったら弱火で温めます。
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