切り干し大根を十分に洗いたっぷりの水に15〜20分つけて戻す。

よく水を絞りきゅうりは千切りにする。

ボウルに切り干し大根、塩昆布、ツナ缶、Aを入れてよく混ぜたら完成。お好みでごまや胡椒を振って。