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節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん
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節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん-レシピのメイン写真

節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ひき肉の旨味ともやしのシャキシャキ食感が相性抜群♪ フライパン1つでパパッと作れる節約焼きうどんです✨

お昼ご飯や忙しい日の夕食にもおすすめ🐰💕

関係ないですが、作っている時にお酒の瓶が割れてしまって大変でした💦

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ひき肉の旨味ともやしのシャキシャキ食感が相性抜群♪ フライパン1つでパパッと作れる節約焼きうどんです✨

お昼ご飯や忙しい日の夕食にもおすすめ🐰💕

関係ないですが、作っている時にお酒の瓶が割れてしまって大変でした💦

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ひき肉の旨味ともやしのシャキシャキ食感が相性抜群♪ フライパン1つでパパッと作れる節約焼きうどんです✨

お昼ご飯や忙しい日の夕食にもおすすめ🐰💕

関係ないですが、作っている時にお酒の瓶が割れてしまって大変でした💦

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ひき肉の旨味ともやしのシャキシャキ食感が相性抜群♪ フライパン1つでパパッと作れる節約焼きうどんです✨

お昼ご飯や忙しい日の夕食にもおすすめ🐰💕

関係ないですが、作っている時にお酒の瓶が割れてしまって大変でした💦

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材料

3人分
  • ゆでうどん 3玉(600g前後)
  • 鶏ひき肉 300g
  • もやし 1袋(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 青ねぎ 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方2写真
    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを使ったので、茹でました。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方4写真
    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    もやしを加え、強火で30秒ほどサッと炒める。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方5写真
    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    うどんを加え、ほぐれにくい場合は水大さじ2を加える。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方6写真
    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素を加え、全体を炒め合わせる。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方7写真
  8. 8

    塩・黒こしょうで味を整える。

  9. 9

    器に盛り、青ねぎを散らして完成。

    • 節約ランチ🌙鶏ひき肉ともやしの焼きうどん作り方9写真

コツ・ポイント

もやしは最後に入れてシャキシャキ感を残す。

うどんを入れたらほぐしてから調味料を加える。

仕上げは強火で水分を飛ばすと屋台風になる。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
2026/06/01 02:33に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし 酒 とりひき肉 玉ねぎ 青ネギ ゆでうどん

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