我が家の定番！まろやかチャプチェ
白だし、マロニー使いの辛く無いチャプチェです。お子さまからお年寄りまで幅広い方に美味しく食べていただけます。
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- 1
マロニーは沸騰した茹で茹でる。表記より1分ほど早くザルにあげておく。。
- 2
人参、ピーマン、玉ねぎは細切りにする。ウインナーは5mm〜1cmに切る。
- 3
フライパンに胡麻油をひき、②を炒める。しんなりしたら①と白だし、水を加えて蓋をして炒め煮にする。
- 4
胡椒をたっぷりふりかけて完成。
-
コツ・ポイント
作り置き可能。冷蔵庫で2日ほど。お弁当にも。
つくれぽ
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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