【下準備】 フライパンにサラダ油（少量）をなじませておく。 ⁣

ささみはキッチンバサミできざんでフライパンに入れる。 ⁣

冷凍ほうれん草、とろけるチーズ、片栗粉、白だし、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。 ⁣

タネを小判型に分けて成型し、⁣間隔を開けて並べ、サラダ油を回しかける。 ⁣

フライパンを弱目の中火にかけ、⁣フタをして５～６分焼く。 ⁣

鶏肉が白っぽくなって固まったら裏返し、⁣3～4分焼き、鶏肉に火が入って⁣両面こんがり焼けたらお皿に取り出す。 ⁣