はんぺんチーズ
見習いさん @cook_113618334
突然魚を食べなくなる長男に作る奥の手！
我が家の長男はモリモリ食べる時期のあとにピタッと食べなくなる事があるのでその時に助けてもらってます☺️
はんぺんチーズ
突然魚を食べなくなる長男に作る奥の手！
我が家の長男はモリモリ食べる時期のあとにピタッと食べなくなる事があるのでその時に助けてもらってます☺️
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを横から包丁を入れます。完全には切らず1cmほど残し開いた本のような状態にします。
- 2
開いた間にチーズを挟みます。
- 3
薄力粉をしっかり全体的に付けて軽く粉を落とします。
- 4
卵をボウルに割り軽くかき混ぜ❸をくぐらせます。
- 5
しっかりと全体にパン粉を付けます。
- 6
両面がきつね色になるまで揚げます。
- 7
粗熱が取れたら完成です。好きなように切り分けて下さい。
コツ・ポイント
我が家ではチーズはチェダーチーズを使っていますが例えば子供用チーズが余っていたらそれを薄く伸ばして入れるのもありです。
チーズとハムを入れたりソースを作ってみたりハンバーグにもアレンジ出来るので はんぺんにはかなり助けられています笑
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