豚肉のソテーと皮付きヤングコーンのオーブ

Name: 豚肉のソテーと皮付きヤングコーンのオーブ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（お好みの部位） 200g; 塩 小さじ0.5; 黒胡椒 少々; 小麦粉 大さじ1; ヤングコーン（皮付き） 6本; オリーブオイル 大さじ1; バルサミコ酢 大さじ2; 砂糖 小さじ1

松本家の食卓☆ @cook_40128706

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

豚肉のソテーと皮付きヤングコーンのオーブ

松本家の食卓☆ @cook_40128706

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

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材料

2人分

豚肉（お好みの部位） 200g
塩小さじ0.5
黒胡椒少々
小麦粉大さじ1
ヤングコーン（皮付き） 6本
オリーブオイル大さじ1
バルサミコ酢大さじ2
砂糖小さじ1

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作り方

1

豚肉に塩・黒胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
2
ヤングコーンは皮とヒゲを残し、オリーブオイルをかける。
3

豚肉とヤングコーンをオーブンの「グリル」機能で焼く。
4

バルサミコ酢と砂糖を小鍋で軽く煮詰め、ソースを作る。
5

焼き上がった豚肉にバルサミコソースをかけて仕上げる。

コツ・ポイント

ヤングコーンのヒゲを残すことで、香ばしさが増します。

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

2026/06/01 09:54に公開

毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

このレシピのキーワード

豚肉ベビーコーン小麦粉

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