豚肉のソテーと皮付きヤングコーンのオーブ

Name: 豚肉のソテーと皮付きヤングコーンのオーブ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（お好みの部位） 200g; 塩 小さじ0.5; 黒胡椒 少々; 小麦粉 大さじ1; ヤングコーン（皮付き） 6本; オリーブオイル 大さじ1; バルサミコ酢 大さじ2; 砂糖 小さじ1

松本家の食卓☆ @cook_40128706

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

豚肉のソテーと皮付きヤングコーンのオーブ

松本家の食卓☆ @cook_40128706

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

🐷 豚肉のソテー
→ 気血を補い、疲労回復を助ける。
→ 長時間歩いて消耗した体の回復サポート。

🌽 皮付きヤングコーン
→ 胃腸の働きを助けて、余分な水分の排出を促す。
→ むくみや重だるさ対策

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材料

2人分

豚肉（お好みの部位） 200g
塩小さじ0.5
黒胡椒少々
小麦粉大さじ1
ヤングコーン（皮付き） 6本
オリーブオイル大さじ1
バルサミコ酢大さじ2
砂糖小さじ1

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作り方

1

豚肉に塩・黒胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
2
ヤングコーンは皮とヒゲを残し、オリーブオイルをかける。
3

豚肉とヤングコーンをオーブンの「グルメ」機能で焼く。
4

バルサミコ酢と砂糖を小鍋で軽く煮詰め、ソースを作る。
5

焼き上がった豚肉にバルサミコソースをかけて仕上げる。

コツ・ポイント

ヤングコーンのヒゲを残すことで、香ばしさが増します。

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つくれぽ

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

2026/06/01 09:54に公開

簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

このレシピのキーワード

豚肉

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