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青紫蘇のかき揚げ
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青紫蘇のかき揚げ-レシピのメイン写真

青紫蘇のかき揚げ

道草大好き
道草大好き @cook_40052563
北海道

青紫蘇のかき揚げをお蕎麦やうどんにのせて食べたい。

青紫蘇のかき揚げをお蕎麦やうどんにのせて食べたい。

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道草大好き
道草大好き @cook_40052563
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青紫蘇のかき揚げをお蕎麦やうどんにのせて食べたい。

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材料

  • 青紫蘇 適宜
  • 天ぷら粉 適宜
  • 塩 少々
  • コーンミール 少々
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作り方

  1. 1

    青紫蘇は水気を切って、粗みじん切りに。

  2. 2

    天ぷら粉は、市販のものを分量通りに作る。塩と、コーンミールを入れて、混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れて混ぜて、かき揚げを作る。形を整えなくても良い。

コツ・ポイント

コーンミールを少し入れると、天ぷらが美味しくなる。余った時の活用にどうぞ。

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道草大好き
道草大好き @cook_40052563
2026/06/02 03:58に公開
北海道
与えられた少ない材料で、いかに栄養を摂取し、健康を維持するか、を考えることが増えました。拙作な私のレシピに( ̄▽ ̄;)つくれぽを送ってくださり本当にありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

かきあげ 大葉 コーン テンプラ粉

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