Steak Tempe Mushroom Sauce
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
Hidangan yang penuh warna, membuat suasana jadi cerah ceria ..
Bosan dengan menu perdagingan, boleh mencoba ide menu yang satu ini. Bahan mudah didapat bahkan biasanya pasti punya stok tempe dikulkas. Bikinnya sat set rasanya gak kalah sama steak daging ataupun ayam.
Perpaduan mushroom sauce nya makin nambah gurih.
Untuk penyajian bisa disesuaikan selera, pake nasi atau tidak tentukan pilihanmu. Tapiiii ...biasanya kata ibuk klo belom makan nasi gak boleh maen 😂
Steak Tempe Mushroom Sauce
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
Hidangan yang penuh warna, membuat suasana jadi cerah ceria ..
Bosan dengan menu perdagingan, boleh mencoba ide menu yang satu ini. Bahan mudah didapat bahkan biasanya pasti punya stok tempe dikulkas. Bikinnya sat set rasanya gak kalah sama steak daging ataupun ayam.
Perpaduan mushroom sauce nya makin nambah gurih.
Untuk penyajian bisa disesuaikan selera, pake nasi atau tidak tentukan pilihanmu. Tapiiii ...biasanya kata ibuk klo belom makan nasi gak boleh maen 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe 15 menit. Selagi masih panas, haluskan tempe kemudian campur dengan tapioka
- 2
Tambahkan garam, kaldu, lada,gula pasir, parsley dan oregano
- 3
Uleni hingga tercampur rata kemudian bagi menjadi 4 sama besar.kurang lebih 70 gr
Bulatkan kemudian pipihkan.
- 4
Balur dengan putih telur kemudian tepung bumbu hingga merata. Goreng dengan api sedang hingga matang merata.
- 5
Rebus wortel, buncis, jagung dan kacang polong.
- 6
Siapkan bahan untuk saus jamur.
Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- 7
Masukkan terigu aduk rata kemudian tambahkan susu evaporasi.
- 8
Masukkan garam, kaldu, lada dan keju. Setelah mendidih masukkan jamur.
- 9
Masak hingga mengental.
Penyajian :
Tata semua sayur rebus dan steak tempe pada piring saji, siram dengan saus jamur. Sajikan sesuai selera, boleh dengan ataupun tanpa nasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar