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簡単フルーチェでレアチーズケーキ
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簡単フルーチェでレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単フルーチェでレアチーズケーキ

ごちこさん
ごちこさん @cook_116139876
日本

混ぜて冷やすだけで出来るレアチーズケーキです。簡単に出来るのに美味しくてリピ確定です。

混ぜて冷やすだけで出来るレアチーズケーキです。簡単に出来るのに美味しくてリピ確定です。

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簡単フルーチェでレアチーズケーキ

ごちこさん
ごちこさん @cook_116139876
日本

混ぜて冷やすだけで出来るレアチーズケーキです。簡単に出来るのに美味しくてリピ確定です。

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材料

15cm型(底抜けタイプ)
  • ビスケット 80g
  • バター 40g
  • クリームチーズ 200g
  • フルーチェ(イチゴ味) 1箱
  • 砂糖 30g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチン用) 30ml
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

  2. 2

    ボトム生地はビスケットをジップロックに入れて叩いて粉々にする。

    • 簡単フルーチェでレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ①に溶かしたバターを加えてよく揉み込み、型に敷き詰めていく。

    • 簡単フルーチェでレアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    常温に戻したクリームチーズと砂糖を加えてよく混ぜる。

    • 簡単フルーチェでレアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    よく混ざったらフルーチェを入れてよく混ぜる。

    • 簡単フルーチェでレアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    ふやかしたゼラチンをレンジで10秒ほど温めて溶けたら⑤に加えて混ぜる。

  7. 7

    型に流し混んで冷蔵庫で5〜6時間冷やす。

    • 簡単フルーチェでレアチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    冷えたら温めたタオルなどで型を温めると外れてやすいです。温め過ぎると溶けてくるので注意です。

コツ・ポイント

今回は余ってたイチゴを使ってますが、無くても大丈夫です。イチゴの季節が来たら入れてみて下さい。トッピングにホイップなど絞っても良いです。

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ごちこさん
ごちこさん @cook_116139876
2026/06/03 02:36に公開
日本
趣味で料理やスイーツを投稿していきます😃簡単に出来るような物をお届け出来たらと思います✨Instagramにも作った料理やスイーツを載せてるので良かったら訪問してみて下さい😊Instagram @kitc.hen810いいね&フォローお待ちしてます✨
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ クリームチーズ ゼラチン バター

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