Sambal Krecek Tempe dan Kacang Merah

Name: Sambal Krecek Tempe dan Kacang Merah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 50 gr kacang merah; Secukupnya kerupuk kulit goreng; 65 ml santan instan (+kan air menjadi 700 ml); 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 6 butir cabe merah; 1 butir kemiri; 1 ruas laos digeprek; 1 batang serai di geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt gula merah; Secukupnya garam, kaldu jamur

Betrisia @IbethBetris

Jakarta Barat

Masih dalam rangka hari tempe.nasional, pada tanggal 6 juni ini, yuk buat sambal krecek tempe.
Makanan khas Yogyakarta ini sangat disukai, rasanya enak, masaknya simpel, bahannya pun tidak ribet.
Yuk dicoba bun!

#BanggaMasakTempe
#CINTE_BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Sambal Krecek Tempe dan Kacang Merah

Betrisia @IbethBetris

Jakarta Barat

#BanggaMasakTempe
#CINTE_BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1/2 papantempe
50 grkacang merah
Secukupnyakerupuk kulit goreng
65 mlsantan instan (+kan air menjadi 700 ml)
Bumbu dihaluskan
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
6 butircabe merah
1 butirkemiri
Bahan lain
1 ruaslaos digeprek
1 batangserai di geprek
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdtgula merah
Secukupnyagaram, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Persiapkan bahan. Bumbu halus dihaluskan menggunakan blender. Sisihkan. Kacang merah direbus sampai matang. Sisihkan
2

Potong dadu tempe. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan rempah daun. Aduk sampai bumbu matang dan tanak.
3

Setelah itu masukan santan nya, masak sampai mendidih, jangan lupa diaduk ya. Kalau sudah mendidih, masukkan tempe dan kacang merah. Tambahkan seasoning.
4

Masukkan krecek nya, masak dan aduk-aduk sampai krecek nya layu. Tes ras. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Betrisia @IbethBetris

pada 05 Juni 2026 04.38

Jakarta Barat

I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Tempe Gula Merah Kacang Merah Sereh Daun Jeruk Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya