CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Tempe Labu Siam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Tempe Labu Siam

Gulai Tempe Labu Siam

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Tempe mau di masak apa aja selalu enak.
Kali ini tempenya di masak pake bumbu gulai di tambah Labu Siam. Yummy

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BanggaMasakTempe
#MeolahCaruan_Tempe
#MeolahCaruan_LabuSiam
#MeolahCaruan_DagingSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Tempe mau di masak apa aja selalu enak.
Kali ini tempenya di masak pake bumbu gulai di tambah Labu Siam. Yummy

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BanggaMasakTempe
#MeolahCaruan_Tempe
#MeolahCaruan_LabuSiam
#MeolahCaruan_DagingSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Gulai Tempe Labu Siam

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Tempe mau di masak apa aja selalu enak.
Kali ini tempenya di masak pake bumbu gulai di tambah Labu Siam. Yummy

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BanggaMasakTempe
#MeolahCaruan_Tempe
#MeolahCaruan_LabuSiam
#MeolahCaruan_DagingSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Tempe mau di masak apa aja selalu enak.
Kali ini tempenya di masak pake bumbu gulai di tambah Labu Siam. Yummy

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BanggaMasakTempe
#MeolahCaruan_Tempe
#MeolahCaruan_LabuSiam
#MeolahCaruan_DagingSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 Menit
4 Orang
  • 1 PapanTempe
  • 1 Buahlabu siam
  • 200 grdaging sapi
  • 200 mlsantan kental (dari 1 butir kelapa)
  • 1 Litersantan sedang
  • 300 mlair kaldu (sisa rebusan daging sapi)
  • Secukupnyagaram + kaldu bubuk
  • 1 sdmgula merah
  • 10 buahcabe rawit utuh, buang tangkai (optional)
  • Bumbu Halus (blender/ulek) :
  • 7 butirbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 3 buahcabe merah besar
  • 4 butirkemiri, sangrai
  • 1 jempolkunyit
  • Bumbu Aromatik :
  • 1 batangserai,geprek
  • 1 jempollengkuas, geprek
  • 2 lembardaun salam
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera.
    Kemudian rebus tempe dalam air mendidih sebentar. Angkat lalu tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
  2. 2

    Kupas labu siam, potong memanjang atau sesuai selera. Remas dengan garam agar getahnya keluar. Cuci bersih. Sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
  3. 3

    Rebus daging sampai empuk
    Lalu potong potong sesuai selera.
    Air sisa rebusan jangan di buang gunakan untuk kuah gulai.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
  5. 5

    Masukkan daging sapi yang sudah di rebus. Aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
  6. 6

    Tuang santan sedang dan air kaldu. Masak hingga mendidih

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
  7. 7

    Masukkan tempe dan labu siam.
    Beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak hingga matang.

    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
  8. 8

    Terakhir masukkan santan kental.
    Masak dengan api kecil sambil di aduk.
    Aduk perlahan sampai mendidih.

    Masukkan cabe rawit utuh (ini tidak wajib ya, aku masukkan cabe utuh gini supaya gak perlu bikin sambal, kalau mau rasa yang lebih pedas cabenya tinggal di penyetin aja saat makan)

    Foto langkah ke 8 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
    Foto langkah ke 8 dari resep Gulai Tempe Labu Siam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada 05 Juni 2026 04.52
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tempe Gulai Kunyit Gula Merah Kelapa Sereh Cabe Rawit Labu Siam Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cenil Warna-Warni
  2. Capcay Ayam + Telur 🥕🥬 Lauk Sehat Anti Ribet
  3. Ebi Furai
  4. Kue Putu Bambu
  5. Kue Putu
  1. Tongseng Kambing (Tanpa Presto)
  2. Gulai Kambing
  3. Ayam Goreng Tepung Pedas Manis
  4. Cumi Asam Manis Pedas
  5. Oseng Manis Pedas Tempe Tahu Terong Lalap
  1. Tempe Mendoan
  2. Mendoan Mercon 💣💣
  3. Puding Lumut
  4. Nugget Tempe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25860946
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close