Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Name: Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tempe; 50 gr kacang tanah, goreng; Secukupnya Tusuk sate; 1/2 sdt ketumbar butiran; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 buah Cabai merah keriting (bisa diganti cabe rawit); 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 70 ml santan; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Gula merah; 1/2 sdt Garam/secukupnya; 2 sdm Minyak goreng; 1 sdm Bawang goreng; 1 buah Jeruk limau (saya pake jeruk kunci)

Nantik @Nantik

Blitar, jawa Timur

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Malang

Sate Tempe yg gurih,manis, penampakan mirip sate daging ya,tapi asli sate Vegan dari protein nabati.Rasanya tetap enak gurih dari santan dan kacang tanah goreng dan sedikit manis dari kecap

Untuk resep nya bisa liat disini 👉🏻 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9933340

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Malang

Sate Tempe yg gurih,manis, penampakan mirip sate daging ya,tapi asli sate Vegan dari protein nabati.Rasanya tetap enak gurih dari santan dan kacang tanah goreng dan sedikit manis dari kecap

Untuk resep nya bisa liat disini 👉🏻 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9933340

Lebih banyak

Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Nantik @Nantik

Blitar, jawa Timur

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Malang

Sate Tempe yg gurih,manis, penampakan mirip sate daging ya,tapi asli sate Vegan dari protein nabati.Rasanya tetap enak gurih dari santan dan kacang tanah goreng dan sedikit manis dari kecap

Untuk resep nya bisa liat disini 👉🏻 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9933340

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Malang

Sate Tempe yg gurih,manis, penampakan mirip sate daging ya,tapi asli sate Vegan dari protein nabati.Rasanya tetap enak gurih dari santan dan kacang tanah goreng dan sedikit manis dari kecap

Untuk resep nya bisa liat disini 👉🏻 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9933340

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gTempe
50 grkacang tanah, goreng
SecukupnyaTusuk sate
1/2 sdtketumbar butiran
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 buahCabai merah keriting (bisa diganti cabe rawit)
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
70 mlsantan
3 sdmKecap manis
1 sdmGula merah
1/2 sdtGaram/secukupnya
2 sdmMinyak goreng
1 sdmBawang goreng
1 buahJeruk limau (saya pake jeruk kunci)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe.
2

Haluskan bumbu dengan bawang merah, ketumbar, bawang putih, dan cabai keriting.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan kacang tanah hingga harum.
4

Masukkan santan, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata hingga mendidih.
5

Lalu masukkan potongan tempe, masak dgn api sedang sampai bumbu meresap, matikan kompor
6

Kentalkan sisa santan bumbu sampai berminyak
7

Angkat tempe nya saja.. biar kan hangat lalu tusuk dengan tusuk sate,...lalu panggang diatas teflon,
8

Sajikan sate tempe dengan siraman bumbu hitam, taburi dengan bawang goreng, dan sajikan dengan jeruk kunci.