Gulai Tempe Buncis Jamur
Gulai tempe ini bisa di masak dg telur rebus/ tahu goreng.
Di resep ini, Tempe nya saya rebus, untuk kurangi minyak. Namun, jika menggunakan tempe goreng, rasanya akan lebih gurih bertekstur.
Gulai Tempe Buncis Jamur
Gulai tempe ini bisa di masak dg telur rebus/ tahu goreng.
Di resep ini, Tempe nya saya rebus, untuk kurangi minyak. Namun, jika menggunakan tempe goreng, rasanya akan lebih gurih bertekstur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sesuai selera Tempe, lalu goreng atau rebus dengan garam, kemudian tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, tambahkan ketumbar dan kemiri bubuk.
Masukkan cabai keriting kasar masak hingga harum.
- 3
Masukan jamur shimeji masak hingga layu. Masukkan buncis, tumis 1–2 menit. Tambahkan 2 gelas air.
- 4
Masukkan santan & aduk rata hingga mendidih. Tambahkan tempe, masak hingga semua bahan matang.
Terakhir optional tambah dg cabai rawit utuh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar