Godo Tempe Khas Gresik
Di pekan yang spesial ini, saya mengucapkan, Happy Birthday, baarakallaaahu fii umrik untuk Ananda Arshaka Hersy (Putra dari rekan admin Clover kitaaa mba @dessy_solehyanti ) yang ke 9 th, semoga senantiasa menjadi insan yang semakin sholih, cerdas, sukses dunia akhiratnya🥰💚
Saya bikin gorengan khas gresik ini, karena kangen sama sambal petisnya😍
Godo tempe sendiri adalah sajian tempe goreng tepung khas Gresik yang mirip dengan tempe mendoan. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Keunikan utamanya terletak pada cara penyajiannya yang khas, yakni dinikmati dengan cocolan sambal petis khas Jawa Timur. (Ai)
Untuk tempe gorengnya saya pakai resepnya akak @dapur_imaimey , (gresik poenya) sesuai deskripsi si godo tempe, renyah diluar dan lembut didalam..aaah canduu.. terimakasih resepnya mba Imaa💚
Sekali goreng, habis dalam sekejab, gorengan memang selalu menempati tempat yang spesial di piring saji kaluarga sayaa🤭😍 ndak kerasa, cocol cocol, eh ternyata udah habis duluan, 😆🤭
#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #JalinanClover #Jalinan_KulinerTempeNusantara #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Malang
Godo Tempe Khas Gresik
Di pekan yang spesial ini, saya mengucapkan, Happy Birthday, baarakallaaahu fii umrik untuk Ananda Arshaka Hersy (Putra dari rekan admin Clover kitaaa mba @dessy_solehyanti ) yang ke 9 th, semoga senantiasa menjadi insan yang semakin sholih, cerdas, sukses dunia akhiratnya🥰💚
Saya bikin gorengan khas gresik ini, karena kangen sama sambal petisnya😍
Godo tempe sendiri adalah sajian tempe goreng tepung khas Gresik yang mirip dengan tempe mendoan. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Keunikan utamanya terletak pada cara penyajiannya yang khas, yakni dinikmati dengan cocolan sambal petis khas Jawa Timur. (Ai)
Untuk tempe gorengnya saya pakai resepnya akak @dapur_imaimey , (gresik poenya) sesuai deskripsi si godo tempe, renyah diluar dan lembut didalam..aaah canduu.. terimakasih resepnya mba Imaa💚
Sekali goreng, habis dalam sekejab, gorengan memang selalu menempati tempat yang spesial di piring saji kaluarga sayaa🤭😍 ndak kerasa, cocol cocol, eh ternyata udah habis duluan, 😆🤭
#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #JalinanClover #Jalinan_KulinerTempeNusantara #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan
- 2
Uleg semua bumbu halus terlebih dahulu
- 3
Campur jadi satu bumbu halus, tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan dengan kekentalan sesuai selera
- 4
Tambahkan irisan daun bawang dan daun jeruk, aduk rata kembali
- 5
Celupkan tempe ke adonan, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- 6
Tiriskan tempe dan sisihkan.
- 7
Sambal petis, haluskan cabai, bawang putih, gula merah dan garam.
- 8
Tambahkan petis ke dalam bumbu halus yang sudah diuleg, kemudian aduk rata
- 9
Rebus sambal petis yang telah dihaluskan dengan air hingga mendidih dan mengental, kemudian angkat.
- 10
Sajikan tempe dengan cocolan sambal petis.
Tips
Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng agar tempe tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar