Oseng Mercon Legend

Name: Oseng Mercon Legend
Yield: 4-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 100 gram cabe setan; 50 gram cabe merah keriting; 7 siung bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 butir kemiri; 250 ml air (sesuaikan); 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; 2 ruas jahe geprek; 1 batang serai, geprek; 2 sdm gula; 1,5 sdt garam; 2 sdt msg; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap manis

Glian Tika @Gliantika

Padang

Rasanya enak, pedasnya bikin nagih dan bikin nambah nasi terus. Wajib nyoba ini karena enak bgt

Source : @mamailly (Padang)

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban #Sumandan26_DagiangKurban #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Brilly

Rasanya enak, pedasnya bikin nagih dan bikin nambah nasi terus. Wajib nyoba ini karena enak bgt

Source : @mamailly (Padang)

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban #Sumandan26_DagiangKurban #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Brilly

Lebih banyak

Oseng Mercon Legend

Glian Tika @Gliantika

Padang

Rasanya enak, pedasnya bikin nagih dan bikin nambah nasi terus. Wajib nyoba ini karena enak bgt

Source : @mamailly (Padang)

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban #Sumandan26_DagiangKurban #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Brilly

Rasanya enak, pedasnya bikin nagih dan bikin nambah nasi terus. Wajib nyoba ini karena enak bgt

Source : @mamailly (Padang)

#CookpadApron2026 #HidanganDagingKurban #Sumandan26_DagiangKurban #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Brilly

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-8 orang

500 gramdaging sapi
100 gramcabe setan
50 gramcabe merah keriting
7 siungbawang merah
5 buahbawang putih
2 butirkemiri
250 mlair (sesuaikan)
Bumbu Aromatik :
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas
2 ruasjahe geprek
1 batangserai, geprek
Seasoning :
2 sdmgula
1,5 sdtgaram
2 sdtmsg
1 sdtkaldu bubuk
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng bumbu sebentar, lalu uleg kasar
2

Tumis bumbu hingga harum
3

Masukkan daging yang sudah di rebus. Masak api sedang hingga bumbu meresap sempurna & air menyusut hampir habis. Pastikan rasanya sangat pedas & sedikit manis, serta aroma rempahnya keluar.
4

Siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Glian Tika @Gliantika

pada 07 Juni 2026 14.43

Padang

👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tumis Mercon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya