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ネギで美味しい!豚バラ肉のごま油ネギ添え
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ネギで美味しい!豚バラ肉のごま油ネギ添え-レシピのメイン写真

ネギで美味しい!豚バラ肉のごま油ネギ添え

nekonoko.922
nekonoko.922 @cook_60031305

ごま油香るネギと豚バラ肉の相性が抜群!シンプルながらご飯がどんどん進む一品です♪
味付けは塩コショウだけですが、豚バラの甘い脂の旨味と、香ばしく炒めたネギの風味が絶妙にマッチして、パクパク食べちゃう美味しさです!
お肉でネギを巻くようにして頂くと美味しいです!お酒のおつまみにも合います😋

ごま油香るネギと豚バラ肉の相性が抜群!シンプルながらご飯がどんどん進む一品です♪
味付けは塩コショウだけですが、豚バラの甘い脂の旨味と、香ばしく炒めたネギの風味が絶妙にマッチして、パクパク食べちゃう美味しさです!
お肉でネギを巻くようにして頂くと美味しいです!お酒のおつまみにも合います😋

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ネギで美味しい!豚バラ肉のごま油ネギ添え

nekonoko.922
nekonoko.922 @cook_60031305

ごま油香るネギと豚バラ肉の相性が抜群!シンプルながらご飯がどんどん進む一品です♪
味付けは塩コショウだけですが、豚バラの甘い脂の旨味と、香ばしく炒めたネギの風味が絶妙にマッチして、パクパク食べちゃう美味しさです!
お肉でネギを巻くようにして頂くと美味しいです!お酒のおつまみにも合います😋

ごま油香るネギと豚バラ肉の相性が抜群!シンプルながらご飯がどんどん進む一品です♪
味付けは塩コショウだけですが、豚バラの甘い脂の旨味と、香ばしく炒めたネギの風味が絶妙にマッチして、パクパク食べちゃう美味しさです!
お肉でネギを巻くようにして頂くと美味しいです!お酒のおつまみにも合います😋

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材料

2人分
  • 豚バラスライス 6枚
  • 長ネギ 30g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにします。

    • ネギで美味しい!豚バラ肉のごま油ネギ添え作り方1写真
  2. 2

    バラスライスは長さ半分に切ってさらっと塩コショウします。

  3. 3

    中火フライパンを熱してごま油を入れ、長ネギを炒めます。

  4. 4

    香りがしたら塩コショウをさらっと振って混ぜて全体に塩コショウが回れば、火を止め、皿に盛りつけます。

  5. 5

    豚バラ肉を重ならないように焼きます。両面焼いて火が通ったら❹の皿に盛りつけて完成です。

    • ネギで美味しい!豚バラ肉のごま油ネギ添え作り方5写真

コツ・ポイント

塩コショウは豚肉の旨味を引き出すため、あえて片面だけにしています!ネギをごま油で炒める際は、香りが立ったらさらっとと塩コショウを回して馴染ませてください。お肉は重ならないように並べ、両面を香ばしく焼くのがコツです♪

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nekonoko.922
nekonoko.922 @cook_60031305
2026/06/09 05:54に公開
家族が喜んでくれている簡単で美味しいレシピ紹介しています!
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このレシピのキーワード

豚バラ肉 ごま油 ねぎ

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