レモンたっぷりチーズケーキ
レモンをたくさんいただいたので、シロップやケーキに。
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レモンをたくさんいただいたので、シロップやケーキに。
レモンをたくさんいただいたので、シロップやケーキに。
クリームチーズを練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
卵を溶き、数回に分けて加える。
ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁、レモンの皮を順に加え、その都度よく混ぜる。
溶かしバターを加えて混ぜる。
180℃で50分焼く。
今回はレモンシロップのレモンを乗せて焼きました。レモン汁はお好みで30~50cc程度でも良いかと思います。
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