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フライパンで焼く手作りナン
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フライパンで焼く手作りナン-レシピのメイン写真

フライパンで焼く手作りナン

YASO
YASO @cook_116267416

パンとほとんど同じ材料で作るナンとなっております。

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フライパンで焼く手作りナン

YASO
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パンとほとんど同じ材料で作るナンとなっております。

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材料

2人分
  • A 強力粉 200g
  • A 塩 小さじ1/2
  • A 砂糖 小さじ1
  • A ベーキングパウダー 4g
  • お湯 100ml
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れ軽くかき混ぜたら、お湯を少しずつ入れて混ぜて、ひとかたまりにします。

    • フライパンで焼く手作りナン作り方1写真
  2. 2

    1の生地をまな板にのせて、表面が滑らかになるまで4分程度こね続けます。

    • フライパンで焼く手作りナン作り方2写真
  3. 3

    出来上がった生地を二つに分けて、平べったくなるように手で伸ばします。

    • フライパンで焼く手作りナン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を大さじ1入れて中火で熱したら、伸ばした生地を乗せ、蓋をして1分ほどそのままにします。

    • フライパンで焼く手作りナン作り方4写真
  5. 5

    蓋を取り生地を裏返したらまた蓋をして、30秒ほど待ちます。

    • フライパンで焼く手作りナン作り方5写真
  6. 6

    残り一枚も同様に焼いて完成です

    • フライパンで焼く手作りナン作り方6写真

コツ・ポイント

お湯を加えた際に、生地がパサつく場合は水を少量加えて、逆にベタつく場合は小麦粉を加えて下さい。

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YASO
YASO @cook_116267416
2026/06/09 06:41に公開
よろしくお願いします。
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手作りナン 強力粉

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