茹でほうれん草作り置き
ほうれん草は早く使わないといけないので加熱して分けて保存しておき色んな料理にさっと使えて便利なように置いておきます😉
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洗って根元を切り5センチ幅くらいにほうれん草カットして耐熱ボウルにいれラップか耐熱の蓋して600W5分程レンジ加熱する
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水道水で冷やしてざるに上げ耐熱ボウルに戻し浸るくらい水を入れ1〜2分アク抜きし水気絞りラップ3等分に分け包んで冷蔵庫保存
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茹でほうれん草作り置きを利用したレシピです。リンク参照🔗
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茹でほうれん草作り置きを利用したレシピです。リンク参照🔗
コツ・ポイント
ほうれん草は少量ずつ水気ぎゅっと絞ってください。料理に合わせて2等分や4等分お好みで分けて保存し、加熱してても早めに消費してくださいね🫡
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