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今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ
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今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ-レシピのメイン写真

今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ

🦀調理師のかんパパまん🦀
🦀調理師のかんパパまん🦀 @cook_115151268
長野県

今日の夕飯におすすめ!

麺つゆと中濃ソースで作る甘めのだしソースがよく合う、肉厚ジューシーなサバカツです♪

サクサク衣とふっくらしたサバで、ご飯がどんどん進みます。

魚料理が苦手なお子さんにも食べやすく、子どもが好きな味付けなので今日の夕飯のおかずにもぴったり!

サバをおいしく食べたい時や、いつもの魚料理を変えたい時にぜひ作ってみてください。

今日の夕飯におすすめ!

麺つゆと中濃ソースで作る甘めのだしソースがよく合う、肉厚ジューシーなサバカツです♪

サクサク衣とふっくらしたサバで、ご飯がどんどん進みます。

魚料理が苦手なお子さんにも食べやすく、子どもが好きな味付けなので今日の夕飯のおかずにもぴったり!

サバをおいしく食べたい時や、いつもの魚料理を変えたい時にぜひ作ってみてください。

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今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ

🦀調理師のかんパパまん🦀
🦀調理師のかんパパまん🦀 @cook_115151268
長野県

今日の夕飯におすすめ!

麺つゆと中濃ソースで作る甘めのだしソースがよく合う、肉厚ジューシーなサバカツです♪

サクサク衣とふっくらしたサバで、ご飯がどんどん進みます。

魚料理が苦手なお子さんにも食べやすく、子どもが好きな味付けなので今日の夕飯のおかずにもぴったり!

サバをおいしく食べたい時や、いつもの魚料理を変えたい時にぜひ作ってみてください。

今日の夕飯におすすめ!

麺つゆと中濃ソースで作る甘めのだしソースがよく合う、肉厚ジューシーなサバカツです♪

サクサク衣とふっくらしたサバで、ご飯がどんどん進みます。

魚料理が苦手なお子さんにも食べやすく、子どもが好きな味付けなので今日の夕飯のおかずにもぴったり!

サバをおいしく食べたい時や、いつもの魚料理を変えたい時にぜひ作ってみてください。

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材料

2人分
  • 塩サバ 2切れ
  • めんつゆ 大さじ2
  • トンカツソース 大さじ1
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • マヨネーズ 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    めんつゆとトンカツソースを混ぜてだしソースを作る。

  2. 2

    塩サバは軽く水気を拭き、食べやすい大きさに切る。

    • 今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ作り方2写真
  3. 3

    卵、小麦粉、水を混ぜてバッタ液を作る。

    • 今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ作り方3写真
  4. 4

    サバをバッタ液にくぐらせ、パン粉をまぶし、軽く押し付ける。

    • 今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ作り方4写真
  5. 5

    170℃の油でサバをきつね色になるまで揚げる。この時衣が固まるまですぐに動かさない。

    • 今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ作り方5写真
  6. 6

    揚げたサバにだしソースをかけ、お好みでマヨネーズを添えていただく。

    • 今日の晩御飯!簡単ソースサバカツ作り方6写真

コツ・ポイント

軽くパン粉を押し付けると、衣がしっかりと付きます。

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🦀調理師のかんパパまん🦀
🦀調理師のかんパパまん🦀 @cook_115151268
2026/06/19 09:34に公開
長野県
家族との何気ない食卓から生まれたレシピを投稿しています。今日の晩御飯や今日の夕飯に役立つ、和食を中心とした簡単・時短・節約レシピを発信中。作り置きやお弁当のおかず、旬の野菜を使った家庭料理、ときどき家族に人気のおやつも紹介しています。**「今日は何を作ろう?」**そんな時に、気軽にのぞいていただけたらうれしいです😊
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このレシピのキーワード

カツ サバ 卵 小麦粉

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