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ズッキーニと大根のひらひらさっぱりサラダ
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ズッキーニと大根のひらひらさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニと大根のひらひらさっぱりサラダ

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

生のズッキーニと大根をポン酢ドレッシングで和えたさっぱりサラダ。
ズッキーニは美容と健康にいい夏野菜。
油と一緒に摂取すると効果が高まるので日焼けが気になる季節にピッタリです。

生のズッキーニと大根をポン酢ドレッシングで和えたさっぱりサラダ。
ズッキーニは美容と健康にいい夏野菜。
油と一緒に摂取すると効果が高まるので日焼けが気になる季節にピッタリです。

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ズッキーニと大根のひらひらさっぱりサラダ

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

生のズッキーニと大根をポン酢ドレッシングで和えたさっぱりサラダ。
ズッキーニは美容と健康にいい夏野菜。
油と一緒に摂取すると効果が高まるので日焼けが気になる季節にピッタリです。

生のズッキーニと大根をポン酢ドレッシングで和えたさっぱりサラダ。
ズッキーニは美容と健康にいい夏野菜。
油と一緒に摂取すると効果が高まるので日焼けが気になる季節にピッタリです。

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材料

3〜4人分
  • ズッキーニ 1本
  • 大根 10㎝くらい
  • カニカマ 10本
  • ポン酢 50ml
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ(皮をむかない)と大根(皮をむく)をピーラーでスライスする

    • ズッキーニと大根のひらひらさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    カニカマを適当な大きさに割いておく

  3. 3

    ①を5分くらい水にさらしてからよく水を切る

  4. 4

    ポン酢とオリーブオイルを合わせ、③にカニカマを加えてから和える

  5. 5

    ブラックペッパーをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

水切りはしっかりと！
ブラックペッパーを多めにかけると美味しいです。
大根は上の方(葉っぱの方)が辛味が少なくて食べやすいです。

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ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621
2026/06/12 12:11に公開
我が家の定番メニューと家族から"おいしい"をもらった料理・おやつのレシピ集。おいしい・簡単・早いがモットーです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ズッキーニ カニカマ

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