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ガツン系おつまみにんにく
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ガツン系おつまみにんにく-レシピのメイン写真

ガツン系おつまみにんにく

Aーや
Aーや @cook_40103283

見た目はかわいく、でもガツンと濃い味のハイボールに合うにんにくの芽とベーコンのおつまみです。

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ガツン系おつまみにんにく

Aーや
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見た目はかわいく、でもガツンと濃い味のハイボールに合うにんにくの芽とベーコンのおつまみです。

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材料

3〜4人分
  • にんにくの芽 1ふさ
  • 鷹の爪輪切り 適量
  • ベーコンブロック 3〜5cm
  • 油 適量
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽を洗い、水気をきる。

  2. 2

    3〜5cm幅で切る。

  3. 3

    鷹の爪を真ん中に通す

  4. 4

    にんにくの芽の端を4等分に切る。

  5. 5

    水につけて端がひろがるのを待つ。

  6. 6

    フライパンに油をひき、あたためる。

  7. 7

    にんにくの芽を加えて火を軽く通す。

  8. 8

    ベーコンを入れて、好きな焼き加減まで焼く。

  9. 9

    最後ブラックペッパーを振りかけて完成

コツ・ポイント

輪切りを通すのがめんどくさい時は振りかけるだけ、芽の端を切るのが面倒な時は短めに切ると、火が通りやすいです。

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Aーや
Aーや @cook_40103283
2026/06/12 12:25に公開
料理初心者。ゆる〜く料理するのが好きです。長期休暇は更新多め(8、12月)
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このレシピのキーワード

にんにくの芽 トウガラシ ベーコンブロック

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