ガツン系おつまみにんにく
見た目はかわいく、でもガツンと濃い味のハイボールに合うにんにくの芽とベーコンのおつまみです。
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にんにくの芽を洗い、水気をきる。
3〜5cm幅で切る。
鷹の爪を真ん中に通す
にんにくの芽の端を4等分に切る。
水につけて端がひろがるのを待つ。
フライパンに油をひき、あたためる。
にんにくの芽を加えて火を軽く通す。
ベーコンを入れて、好きな焼き加減まで焼く。
最後ブラックペッパーを振りかけて完成
輪切りを通すのがめんどくさい時は振りかけるだけ、芽の端を切るのが面倒な時は短めに切ると、火が通りやすいです。
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