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レンジで簡単!茄子と唐揚げのみぞれ煮
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レンジで簡単!茄子と唐揚げのみぞれ煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単!茄子と唐揚げのみぞれ煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

#火を使わなくても大満足なおかず
白だしとレンジで簡単みぞれ煮

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材料

2人分
  • 唐揚げ 1パック
  • 茄子 1本
  • 小ネギ 1本
  • 白だし 大さじ1
  • 水 50ml
  • 大根 5cm
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタを切り乱切りにし水にさらす。

    • レンジで簡単!茄子と唐揚げのみぞれ煮作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルでラップを掛け、レンジ(600w)で2分加熱する。

    • レンジで簡単!茄子と唐揚げのみぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    唐揚げ、白だし、水を加えてラップを掛け、レンジ(600w)で2分半加熱する。

    • レンジで簡単!茄子と唐揚げのみぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    大根をおろして水けを切って加えて和える。
    器に移して小ネギの小口切りをのせる。

    • レンジで簡単!茄子と唐揚げのみぞれ煮作り方4写真

コツ・ポイント

ヤマキ割烹白だしを使用しました
唐揚げはスーパーの日販品を使用しました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/06/12 15:51に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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なす から揚げ みぞれ煮

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