切干大根とささみの和え物
#火を使わなくても大満足なおかず
レンチンだけであとは和えるだけ！
あと一品欲しい時に歯ごたえもいいおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを皿に入れ、ふんわりとラップして500Wで2分半。ひっくり返して1分半チンする。そのまま放置して粗熱を取る。
- 2
切干大根は水で戻してかたく絞ってから食べやすい大きさに切る。人参は細い千切りにする。
- 3
冷凍むき枝豆はレンジで10秒くらい加熱。自然解凍も可。①のささみを食べやすい大きさにさいておく。
- 4
ボウルに切干大根、人参、枝豆、ささみと、★の調味料を全て入れよく混ぜる。手で混ぜた方が味がしみやすい！
- 5
すぐも美味しいですが、冷蔵庫で30分から1時間冷やすと美味しい！
コツ・ポイント
大葉やみょうがを入れたり、コーンを入れたり、
大人向け、子供向けにアレンジし放題( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
納豆を入れてご飯にかけて丼にしても美味しいです！
冷奴にのせる場合は醤油やめんつゆを足してください！
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