アプリでひらく作り方
- 1
人参はスライサーで千切りにする。（怪我に注意⚠️）今回は大きな人参だったので半分だけ使用
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- 2
玉ねぎは繊維に沿って縦に薄切り
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- 3
ツナ缶はフタを開けてそのフタを軽く押して中の余分な油を捨てる
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- 4
卵は軽く溶いておく
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- 5
フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めしんなりしてきたら人参を入れて炒める
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- 6
続いてツナ缶も入れて炒める
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- 7
ほんだし少々入れる
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- 8
溶き卵を回し入れて手早く混ぜる
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- 9
だし醤油と塩コショウを入れる。この時、入れすぎるとしょっぱくなるので少しずつ味見をして好みの味に整える
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- 10
火を止めて、かつお節を振り入れると美味しさUP
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- 11
出来上がり😊
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コツ・ポイント
火が強すぎると焦げてしまうので注意する⚠️
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