いつものカレー
カレールーを使った普通のカレーです
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとにんじんを一口サイズに乱切りします。
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- 2
玉ねぎを短冊切りにします。
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- 3
牛肉または鶏肉を一口サイズに切ります。
- 4
鍋にバターを入れて熱します。
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- 5
弱火から中火でじゃがいもとにんじんを炒めます。
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- 6
玉ねぎを入れてさらに炒めます。
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- 7
じゃがいもとにんじんに菜箸が刺さるくらいになったら肉を入れてさらに炒めます。
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- 8
肉に全体的に火が通ったら水とコンソメを加えます。中火で沸騰するまで全体をかき混ぜます。
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- 9
沸騰したら弱火にしてかき混ぜながら20分間煮込みます。
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- 10
ローリエを取り除いてから、カレールーを加えてかき混ぜながらさらに5分煮込みます。
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- 11
お好みでチャツネを入れて完成です
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