カリジュワ!ガーリックバターパン
頑張らずに簡単にすぐ作れる、見た目は本格的だけど作るとめちゃくちゃ簡単なパンレシピです!
作る工程も計量も楽々なので是非
作り方
- 1
ボウルに水と砂糖を入れて600Wの電子レンジで30秒加熱する
- 2
半量の強力粉とドライイーストを入れて混ぜ合わせる
- 3
もう半量の強力粉と塩を加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせ600Wのレンジで30秒加熱する
- 4
容器にマーガリンを入れて電子レンジで溶かしてから、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、にんにくチューブを入れ混ぜる
- 5
オーブンの天板にクッキングシートをしいて、③の生地を乗せて作ったガーリックバターを半量上からかけてラップをする
- 6
オーブンを200℃で予熱して、生地が一回り大きくなったら18分程度焼く
- 7
十字に切れ込みを入れてから残ったガーリックバターを上からかけて完成!
コツ・ポイント
発酵が終わったパン生地に切れ込みを事前に入れると焼き上がり後に綺麗にやけます
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