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【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯
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【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯-レシピのメイン写真

【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯

ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5

もっちゃんのレシピのメモ通りに作ってみました
焦がし醤油の香りが香ばしいチャーハンです
シンプリだけどどこか懐かしい
温かみのある味♪
#ドラマ再現飯

もっちゃんのレシピのメモ通りに作ってみました
焦がし醤油の香りが香ばしいチャーハンです
シンプリだけどどこか懐かしい
温かみのある味♪
#ドラマ再現飯

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【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯

ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5

もっちゃんのレシピのメモ通りに作ってみました
焦がし醤油の香りが香ばしいチャーハンです
シンプリだけどどこか懐かしい
温かみのある味♪
#ドラマ再現飯

もっちゃんのレシピのメモ通りに作ってみました
焦がし醤油の香りが香ばしいチャーハンです
シンプリだけどどこか懐かしい
温かみのある味♪
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材料

1人分
  • 白米 1杯
  • 長ねぎ 1/4本
  • なると 1/8本
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    長ねぎ、なるとを粗みじん切りにする。卵はといておく。

    • 【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯作り方1写真
  2. 2

    中華鍋に熱し、ごま油を入れ、卵を入れ大きく混ぜる

    • 【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯作り方2写真
  3. 3

    すぐに白米を入れて手早く炒め、長ねぎと なるとを加える

    • 【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯作り方3写真
  4. 4

    全体が混ざったら塩胡椒をし、鍋肌からしょうゆを回し入れ、さらに炒める。

    • 【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付ける

    • 【再現】田鎖ブラザーズもっちゃんの炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

もっちゃんのメモは2人前ですが、半量の1人前の分量にしています。
レシピ通りだと醤油が強めで濃い味なので、お好みで調節してください。
お店バージョンは紅しょうがをそえています。

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ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
2026/06/15 07:56に公開
神奈川県在住です(^-^)普段料理したもので美味しかったら投稿しています
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯 長ネギ

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