Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί, στο τέλος ρίχνουμε τα μήλα και τις σταφίδες κι ανακατεύουμε. Αλείφουμε μακρόστενη φόρμα κέικ, ρίχνουμε το μείγμα, ισιώνουμε και ψήνουμε στους 180° για 40 λεπτά με 45 λεπτά
2
Αφήνουμε να κρυώσει καλά γιατί διαλύεται εύκολα ζεστό
Σχόλια