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小松菜と椎茸のピリ辛炒め
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小松菜と椎茸のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

小松菜と椎茸のピリ辛炒め

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

ラー油のピリッとした味で全体が引締まり、美味しく食べられます。

ラー油のピリッとした味で全体が引締まり、美味しく食べられます。

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小松菜と椎茸のピリ辛炒め

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

ラー油のピリッとした味で全体が引締まり、美味しく食べられます。

ラー油のピリッとした味で全体が引締まり、美味しく食べられます。

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材料

4人分
  • 小松菜 200g(1袋)
  • しいたけ 40g
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • A
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ラー油 お好み
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作り方

  1. 1

    しいたけは薄切り、小松菜は3~4cmの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1をさっと炒める。

  3. 3

    2にAを加えて炒める。

  4. 4

    器に盛り、ごまをちらす。

コツ・ポイント

栄養価
エネルギー 61kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 5g
炭水化物 4.2g
Ca 112mg
Fe 1.6mg
VC 20mg
食物繊維総量 1.8g
食塩相当量 0.6g

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2026/06/18 01:40に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

小松菜 しいたけ ピリ辛炒め

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