厚揚げベーコンとエリンギの甘辛バター炒め

Name: 厚揚げベーコンとエリンギの甘辛バター炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 約200g; エリンギ 200~250g; ベーコン 2枚(ハーフなら1パック); A 醤油 大さじ2; A みりん 大さじ2; A 酒 大さじ2; A 砂糖 大さじ1; バター(マーガリンでも) 小さじ2~; サラダ油 適量

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

厚揚げときのこを甘辛炒めにしたのですが…もうひと手間、バターを加えてみました~🥰
どの食材もバターと相性バツグンでとても美味しい1品です🤗

厚揚げベーコンとエリンギの甘辛バター炒め

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

厚揚げ約200g
エリンギ 200~250g
ベーコン 2枚(ハーフなら1パック)
A 醤油大さじ2
A みりん大さじ2
A 酒大さじ2
A 砂糖大さじ1
バター(マーガリンでも) 小さじ2~
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
厚揚げとベーコンは食べやすく切り、エリンギは太めに切り、両面に切り込みを入れる。【A】は混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油をひき、中火で厚揚げとエリンギを軽く焼き目をつけて焼く。厚揚げは取り出しておく。
3
ベーコンも加え、焼いたら、厚揚げも、戻し入れ【A】を加え煮絡める。最後にバターを加え、全体に馴染ませる。

コツ・ポイント

厚揚げとエリンギ、ベーコン全部一緒に炒めてもらって大丈夫なんてすが、残念ながら、フライパンに入らなかったので分けて炒めていますので参考にして下さいね🥰バターは大さじ1までありなので、調整してみて下さいね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

カレンガール @karen_kitchen

2026/06/18 07:05に公開

JAPAN

Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

このレシピのキーワード

厚揚げベーコンエリンギバター炒め

似たレシピ

その他のレシピ