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酢de人参【腸活レシピ】
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酢de人参【腸活レシピ】-レシピのメイン写真

酢de人参【腸活レシピ】

アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115

人参🥕のβカロテンは腸の粘膜を守り、腸のバリア機能をサポートしてくれます。
本みりんにはアミノ酸・有機酸が含まれているので、腸内細菌のエサになり腸の元気をサポートしてくれます。
作り置きにぴったりです✨

人参🥕のβカロテンは腸の粘膜を守り、腸のバリア機能をサポートしてくれます。
本みりんにはアミノ酸・有機酸が含まれているので、腸内細菌のエサになり腸の元気をサポートしてくれます。
作り置きにぴったりです✨

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酢de人参【腸活レシピ】

アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115

人参🥕のβカロテンは腸の粘膜を守り、腸のバリア機能をサポートしてくれます。
本みりんにはアミノ酸・有機酸が含まれているので、腸内細菌のエサになり腸の元気をサポートしてくれます。
作り置きにぴったりです✨

人参🥕のβカロテンは腸の粘膜を守り、腸のバリア機能をサポートしてくれます。
本みりんにはアミノ酸・有機酸が含まれているので、腸内細菌のエサになり腸の元気をサポートしてくれます。
作り置きにぴったりです✨

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材料

作りやすい分量
  • 人参 300g
  • みりん 100cc
  • 塩 小さじ1/2
  • 酢 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋の中に、人参をしりしり器でするか、ピーラーでリボン状にしたものを入れます。(千切りでももちろんOKです)

    • 酢de人参【腸活レシピ】作り方1写真
  2. 2

    塩とみりんを①の鍋に入れて、中火で8分ほど煮ます。(みりんのアルコールを飛ばします)

  3. 3

    火を止めて、酢を加え混ぜ合わせる。清潔な容器にうつして、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。

    • 酢de人参【腸活レシピ】作り方3写真
    • 酢de人参【腸活レシピ】作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルと粒マスタードで和えるとラペ風になります。
そのまま、肉料理の付け合わせや、水気を切ってサンドイッチに入れても美味しくいただけます。
酸味が苦手な方は、お酢を加えたら2〜3分加熱すると酸味が柔らかくなります。

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アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115
2026/06/18 03:01に公開
腸活エキスパートのアヤソンです。ズボラでめんどくさがりなので、毎日のごはんは“無理なく続く、簡単な腸活”がテーマ。難しいことは続かないから、「これならできる」腸にやさしいレシピを中心に発信中。同じように忙しい人、ズボラさん、めんどくさがりさんの味方です。腸が整うと、心も体も軽くなる。そんな小さな変化を一緒に楽しんでもらえたらうれしいです。
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このレシピのキーワード

にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26043115
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