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美味しくないあさりの酒蒸しを美味しく
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美味しくないあさりの酒蒸しを美味しく-レシピのメイン写真

美味しくないあさりの酒蒸しを美味しく

ema*
ema* @cook_97556314
長崎出身

本来酒蒸しするだけで美味しいはずのあさりですが、美味しくないハズレを引くこともありますよね。味付けして炒め直したりしなくてもこれだけで幾分か美味しく食べられるようになります。

本来酒蒸しするだけで美味しいはずのあさりですが、美味しくないハズレを引くこともありますよね。味付けして炒め直したりしなくてもこれだけで幾分か美味しく食べられるようになります。

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美味しくないあさりの酒蒸しを美味しく

ema*
ema* @cook_97556314
長崎出身

本来酒蒸しするだけで美味しいはずのあさりですが、美味しくないハズレを引くこともありますよね。味付けして炒め直したりしなくてもこれだけで幾分か美味しく食べられるようになります。

本来酒蒸しするだけで美味しいはずのあさりですが、美味しくないハズレを引くこともありますよね。味付けして炒め直したりしなくてもこれだけで幾分か美味しく食べられるようになります。

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材料

  • あさり 1パック
  • 酒 約大さじ1
  • 昆布だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンであさりの酒蒸しを作ります。(酒ふって殻が開くまで蓋するだけ)

  2. 2

    味見します。美味しくないです。

  3. 3

    昆布だしの素をパラパラふるだけ。(写真撮り忘れました)

コツ・ポイント

これに加え、白だしをほんのちょっと垂らして満遍なく混ぜるのも美味しいです。

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ema*
ema* @cook_97556314
2026/06/19 12:30に公開
長崎出身
かなりの濃い味家庭で育ったので味付け濃いめです。自分用メモとして主におつまみ・節約・ズボラレシピを投稿予定。普段ご自宅の味じゃないと｢薄いなぁ｣、｢甘いなぁ｣と感じる方、安価で楽に美味しく食べたい...！という方は、良かったら一度試していただければと思います🍻
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酒蒸し 酒 アサリ

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