パンに魂売った焼きおにぎり④炙りガリマ
サンドイッチになりたかった焼きおにぎり第四弾はガーリック炙りマヨ！
アプリでひらく作り方
- 1
▼をちっさいフライパンに入れて弱火。にんにくがきつね色になるまで。※油は残しておく
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- 2
■はボールで混ぜて
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- 3
おむすびメーカーに詰める
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- 4
おむすびが5個入る位のフライパンを用意してそこに先ほどのガーリックオイルを入れる
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- 5
おむすびを片面3分ずつ焼き、醤油を塗って更に片面1分ずつ焼く
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- 6
立たせて冷ます
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- 7
包丁を濡らして切り込みを入れる。1/3残し。
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- 8
切り込みにマヨをギュッと注入
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- 9
マヨ2秒炙る
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- 10
サニーを添えて、ガーリックを差し込む
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- 11
完成！ 食べたら最後、半径1mはガーリックゾーン。
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コツ・ポイント
フライドとオイルのダブルガーリックでにんにくを存分に感じるパンチのあるおむすび。
つくれぽ
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