玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。

フライパンで玉ねぎと鶏肉を炒め、全体に火が通るまで加熱する。

味を見て、はちみつで甘さを調整する。

溶き卵を回しかけ、蓋をして弱火で半熟状になるまで加熱する。