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米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯
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米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯-レシピのメイン写真

米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

【主食代わりの腸活飯🍚】

🎃ホク旨!こんなに甘みが凝縮するとは!
【これなーんだ?】と写真を見せクイズを出すのが意外と楽しいです♪

【酒でふっくら】
カボチャご飯は、調味料0で酒のみ!
ただ【酒】のポテンシャルのみ!

【カボチャはうつ伏せ寝!】
カボチャがしゃもじでスススーっと入る柔らかさ!これぞストレスフリー!しかも、甘くてホクホク!美味しいっ!普段の白ご飯の代わりに【腸内環境】整うカボチャご飯を♪

カボチャに塩など振らずとも普段のおかずと一緒に食べたらどうせおかずに塩分は入っているし充分美味しいことに気づいたので。^_^

普段の主食の白ご飯の代わりにカボチャご飯で腸内環境は最高!翌朝の朝食アレンジは作り方参照で。

【主食代わりの腸活飯🍚】

🎃ホク旨!こんなに甘みが凝縮するとは!
【これなーんだ?】と写真を見せクイズを出すのが意外と楽しいです♪

【酒でふっくら】
カボチャご飯は、調味料0で酒のみ!
ただ【酒】のポテンシャルのみ!

【カボチャはうつ伏せ寝!】
カボチャがしゃもじでスススーっと入る柔らかさ!これぞストレスフリー!しかも、甘くてホクホク!美味しいっ!普段の白ご飯の代わりに【腸内環境】整うカボチャご飯を♪

カボチャに塩など振らずとも普段のおかずと一緒に食べたらどうせおかずに塩分は入っているし充分美味しいことに気づいたので。^_^

普段の主食の白ご飯の代わりにカボチャご飯で腸内環境は最高!翌朝の朝食アレンジは作り方参照で。

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米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

【主食代わりの腸活飯🍚】

🎃ホク旨!こんなに甘みが凝縮するとは!
【これなーんだ?】と写真を見せクイズを出すのが意外と楽しいです♪

【酒でふっくら】
カボチャご飯は、調味料0で酒のみ!
ただ【酒】のポテンシャルのみ!

【カボチャはうつ伏せ寝!】
カボチャがしゃもじでスススーっと入る柔らかさ!これぞストレスフリー!しかも、甘くてホクホク!美味しいっ!普段の白ご飯の代わりに【腸内環境】整うカボチャご飯を♪

カボチャに塩など振らずとも普段のおかずと一緒に食べたらどうせおかずに塩分は入っているし充分美味しいことに気づいたので。^_^

普段の主食の白ご飯の代わりにカボチャご飯で腸内環境は最高!翌朝の朝食アレンジは作り方参照で。

【主食代わりの腸活飯🍚】

🎃ホク旨!こんなに甘みが凝縮するとは!
【これなーんだ?】と写真を見せクイズを出すのが意外と楽しいです♪

【酒でふっくら】
カボチャご飯は、調味料0で酒のみ!
ただ【酒】のポテンシャルのみ!

【カボチャはうつ伏せ寝!】
カボチャがしゃもじでスススーっと入る柔らかさ!これぞストレスフリー!しかも、甘くてホクホク!美味しいっ!普段の白ご飯の代わりに【腸内環境】整うカボチャご飯を♪

カボチャに塩など振らずとも普段のおかずと一緒に食べたらどうせおかずに塩分は入っているし充分美味しいことに気づいたので。^_^

普段の主食の白ご飯の代わりにカボチャご飯で腸内環境は最高!翌朝の朝食アレンジは作り方参照で。

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材料

  • 米(無洗米) 二合
  • 酒 大さじ1
  • カボチャ 1/4個
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作り方

  1. 1

    (※カボチャの果肉は濡らさないのが、ホクホクに仕上げるコツ!)

  2. 2

    カボチャ(1/4)は、外側の緑色の皮の部分だけを流水でさっと洗い、スプーンで種とワタをきれいにくり抜く。

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方2写真
    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方2写真
  3. 3

    釜に無洗米2合、2合の目盛りまで水を入れて、酒(大さじ1)を入れ、さっと混ぜカボチャを中央に置いて炊飯スタート。

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらカボチャをしゃもじでザクザク崩し、お茶碗に盛り、白ご飯の代わりに今日のおかずと一緒に食べましょう!

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方4写真
    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方4写真
    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方4写真
  5. 5

    うわ!これだけで美味しい!!!お好みで黒ゴマふって、Puniちゃんの味噌ハニーチキンと最高に合う!

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方5写真
  6. 6

    丼にしたら飛ぶほど美味!私は皮が好き!

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方6写真
  7. 7

    私は翌日(今朝)、目玉焼きのせて、クリームチーズ、ウインナーのせて朝食に♡

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方7写真
    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方7写真
  8. 8

    目玉焼きウインナーのクリチカボチャ極上丼(レシピID26142848)も是非♡

  9. 9

    「米と酒の蒸気で蒸す極上じゃがいもご飯」(レシピID:26140343)も是非!

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方9写真
  10. 10

    米と酒の蒸気で蒸す極上にんじんご飯
    レシピID:26312612も是非!

    • 米と酒の蒸気で蒸す極上カボチャご飯作り方10写真

コツ・ポイント

炊き込みご飯なのにお釜の匂い移り0️⃣
酒のポテンシャル(ふっくら効果、消臭効果)

果肉は下、皮は上の【うつ伏せ】でカボチャは炊くこと🎃カボチャはうつ伏せ煮が1番美味!

#炊き込みご飯 #炊飯器レシピ #包丁いらず

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Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
2026/06/24 08:05に公開
福岡
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年~クック民)
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このレシピのキーワード

ご飯 かぼちゃ 酒 無洗米 米

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