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☆簡単☆たくあんの漬け方🌈💖✨
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☆簡単☆たくあんの漬け方🌈💖✨-レシピのメイン写真

☆簡単☆たくあんの漬け方🌈💖✨

ハヤメグ
ハヤメグ @cook_40328368

大根を使った、たくあんの漬け方です🥰
ご家庭で気軽に漬けられます✨
甘くて、栄養があって、とても美味しいですよ✨🌈💖

大根を使った、たくあんの漬け方です🥰
ご家庭で気軽に漬けられます✨
甘くて、栄養があって、とても美味しいですよ✨🌈💖

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☆簡単☆たくあんの漬け方🌈💖✨

ハヤメグ
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大根を使った、たくあんの漬け方です🥰
ご家庭で気軽に漬けられます✨
甘くて、栄養があって、とても美味しいですよ✨🌈💖

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材料

  • 大根 3分の1本
  • 水 かぶるくらい
  • 塩 大さじ2
  • フリーザーバッグ(Mサイズ) 1袋
  • ⭐️調味液
  • 砂糖 120g
  • みりん 大さじ4
  • 黒酢 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 白だし かぶるくらい
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作り方

  1. 1

    大根3分の1本を『皮をむかず』に、イチョウ切りにします。

  2. 2

    フリーザーバッグ(Mサイズ)に、塩大さじ2を入れて、イチョウ切りにした大根を入れます。

  3. 3

    そこに水をかぶるくらい入れて、軽く揉んで、冷蔵庫で3日寝かせます。

    • ☆簡単☆たくあんの漬け方🌈💖✨作り方3写真
  4. 4

    3日塩水に浸けたら、水を捨てて、⭐️の調味液を全て入れます。倒れると大変なので、白だしは最後に入れて下さい。

    • ☆簡単☆たくあんの漬け方🌈💖✨作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で2日寝かせて下さい。

    • ☆簡単☆たくあんの漬け方🌈💖✨作り方5写真
  6. 6

    味を見て、お好みの味に浸かっていれば完成です。

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ハヤメグ
ハヤメグ @cook_40328368
2026/06/28 15:17に公開
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たくあん

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