蒸しオクラの塩昆布和え
hekomoko @cook_115860751
オクラは切ってからゆでると、粘りが増して栄養面でもメリットがあると聞いたことがあります。でも、ゆで汁に流れる栄養ももったいないなと思って、ごく少量の水で蒸してみました。味付けは塩昆布・おかか・白だしだけ。栄養まるごとスルスルと食べられます😊
蒸しオクラの塩昆布和え
オクラは切ってからゆでると、粘りが増して栄養面でもメリットがあると聞いたことがあります。でも、ゆで汁に流れる栄養ももったいないなと思って、ごく少量の水で蒸してみました。味付けは塩昆布・おかか・白だしだけ。栄養まるごとスルスルと食べられます😊
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