めんたい丼★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/-SyCzN_bHrU
ぷちぷちと弾ける濃厚な明太子を主役に、香り豊かな海苔、とろりと旨みが広がるとろろ昆布、爽やかな大葉を彩りよく添えた贅沢な一杯！
明太子の旨みを存分に堪能できるどんぶりです♪
お重がないのでどんぶりにつめて博多めんたい重風に創作で作りました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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ぷちぷちと弾ける濃厚な明太子を主役に、香り豊かな海苔、とろりと旨みが広がるとろろ昆布、爽やかな大葉を彩りよく添えた贅沢な一杯！
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お重がないのでどんぶりにつめて博多めんたい重風に創作で作りました♪
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アプリでひらく作り方
- 1
大葉をカットします。
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- 2
めんたいこをカットします。
-
- 3
ボウルにごはんを入れます。
-
- 4
めんつゆを入れます。
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- 5
白ごま大さじ2杯を入れます。
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- 6
かつお節を入れます。
-
- 7
大葉6枚分を入れます。
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- 8
混ぜ合わせます。
-
- 9
うつわにごはんを盛り付けます。
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- 10
ごはんの上にのりをちぎってのせます。
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- 11
のりの上にとろろ昆布をのせます。
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- 12
とろろ昆布の上にめんたいこをのせます。
-
- 13
めんたいこのうえに白ごまをかけます。
-
- 14
めんたいこのうえに大葉をのせます。
-
- 15
完成です。
-
- 16
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/-SyCzN_bHrU -
- 17
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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