●印のねぎ塩だれを合わせます。

フライパンに豚こまを入れて片栗粉をまぶします。その後に火が通りやすいように肉を広げておきます

油を入れて火をつけたら、にくの白っぽくなるまで触らず焼きます。

③をひっくり返して裏面も焼いて火を通します。

④に①のたれを入れたら水分がなくなるまで炒めたら完成です。