材料を準備する。

ポリ袋に鶏むね肉を入れ、たれ、しょうが、にんにく、蜂蜜をもみこむ。

蒸し布に包み、湯せんする。

取り出したポリ袋の角を切る。

器にアルファ化米を入れる。

❹の煮汁を加え、ご飯がしっとりしたら、レタスと鶏肉をのせる。