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モロッコいんげんの冷凍方法
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モロッコいんげんの冷凍方法-レシピのメイン写真

モロッコいんげんの冷凍方法

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

冷凍して保存は1カ月目安。炒めものには冷凍のまま使えるので便利。

冷凍して保存は1カ月目安。炒めものには冷凍のまま使えるので便利。

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モロッコいんげんの冷凍方法

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

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材料

  • モロッコいんげん 必要量
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作り方

  1. 1

    モロッコインゲンのへたの部分を少し切る。1㌢弱ぐらい。

  2. 2

    たっぷりの湯を沸かし❶を2〜3分茹でる。

    • モロッコいんげんの冷凍方法作り方2写真
  3. 3

    すぐに冷水に取り水気をしっかり拭く。

    • モロッコいんげんの冷凍方法作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切り、ジップ袋に入れ空気を抜き冷凍する。

    • モロッコいんげんの冷凍方法作り方4写真
    • モロッコいんげんの冷凍方法作り方4写真
  5. 5

    ※参考 レシピID 25759585 冷凍いんげんを使ってそのまま作れます!

コツ・ポイント

筋取りはしなくて大丈夫です。暑くなると傷みが進むので早目に冷凍すること。水気をしっかり拭いて冷凍するのがポイントです。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2026/07/13 07:09に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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モロッコいんげん

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