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☆簡単☆豚バラと小松菜のオイポン炒め
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☆簡単☆豚バラと小松菜のオイポン炒め-レシピのメイン写真

☆簡単☆豚バラと小松菜のオイポン炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

オイスターソースのコクにポン酢のさっぱり感をプラス✨豚バラ×小松菜×エリンギでご飯がすすむ簡単おかずです😋

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☆簡単☆豚バラと小松菜のオイポン炒め

PATTIE◎
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オイスターソースのコクにポン酢のさっぱり感をプラス✨豚バラ×小松菜×エリンギでご飯がすすむ簡単おかずです😋

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 小松菜 1袋(200g)
  • エリンギ 1パック
  • ごま油 大さじ1/2
  • にんにくチューブ 3cm
  • ◎ポン酢 大さじ1と1/2
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1/2
  • ◎しょうがチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎をわける。エリンギは2〜3等分にし、薄切りにする。

    • ☆簡単☆豚バラと小松菜のオイポン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉、小松菜の茎、エリンギ、にんにくチューブを入れて3分ほど炒める。

    • ☆簡単☆豚バラと小松菜のオイポン炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜の葉、混ぜ合わせた◎を加え、全体に味が馴染むまで炒める。

    • ☆簡単☆豚バラと小松菜のオイポン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても美味しいです♪

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2026/07/13 12:28に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思える簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい♪全てのつくれぽにお返事できませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 エリンギ 豚バラ薄切り

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