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ピリ辛★やみつき豚しゃぶ豆腐
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ピリ辛★やみつき豚しゃぶ豆腐-レシピのメイン写真

ピリ辛★やみつき豚しゃぶ豆腐

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ピリ辛味が食欲をそそる、夏にぴったりの豚しゃぶレシピ♪
長ねぎたっぷりの香味ダレでさっぱり食べられます！
暑い日のおかずにおすすめです☆

ピリ辛味が食欲をそそる、夏にぴったりの豚しゃぶレシピ♪
長ねぎたっぷりの香味ダレでさっぱり食べられます！
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ピリ辛★やみつき豚しゃぶ豆腐

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ピリ辛味が食欲をそそる、夏にぴったりの豚しゃぶレシピ♪
長ねぎたっぷりの香味ダレでさっぱり食べられます！
暑い日のおかずにおすすめです☆

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材料

2人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 豆腐 150g
  • 豚しゃぶ肉 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ1/2
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1/4
  • ★いりごま 小さじ1
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    豚しゃぶ肉は、酒大さじ1（分量外）を加えた熱湯でさっと茹で、ザルにあげて水気を切っておく。

    • ピリ辛★やみつき豚しゃぶ豆腐作り方1写真
  2. 2

    長ねぎは2㎝幅に切る。

  3. 3

    ぶんぶんチョッパーに長ねぎ、★をいれぶんぶんする。

    • ピリ辛★やみつき豚しゃぶ豆腐作り方3写真
  4. 4

    器に豆腐を盛り、豚しゃぶ肉をのせ、③のタレをかける。仕上げにに大葉をのせたら完成！

    • ピリ辛★やみつき豚しゃぶ豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/07/14 00:36に公開
福岡県北九州市
＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大葉 しゃぶしゃぶ用豚肉 コチュジャン 豆腐 長ネギ

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