⚠️注意⚠️レンコンの分量を300gから200gに変えました。
冷凍レンコンを使います！
レンコンに衣をまぶして焼くレシピは山のようにあるけれども、
・マヨネーズをつけてから衣をつけるレシピばかりで面倒…
・どのレシピも味付けがおかずにしてはジャンキーすぎる…
じゃあマヨネーズとほんだしを入れた衣をつけて焼けば解決するのでは？
という思い付きで作ったのですが、とてもおいしかったので載せることにしました。